カッパドキアの職場のお昼 2016年01月06日 トルコの職場では、お昼代をお給料に入れるか、職場でお昼を提供する決まりになっています。 ここカッパドキアでは、家族経営の職場が多いので、 家庭料理をみんなで食べる習慣があります。 こちらは撮影でお世話に成っている方の職場です。 トルコに出稼ぎに来ているシェフが作ってくれました。 今回のメニューは、アジア風。シェフもアジア出身。 お米も麺もカッパドキアで売っているものです。 実は、工夫次第でトルコでもアジア料理が作れるんです! にほんブログ村 «前 次»